Виноград в средней полосе России садоводы выращивают уже давно. Конечно не в таком количестве как в южных регионах, но при правильной агротехнике, соблюдении некоторых правил и маленьких хитростей виноградная лоза дает неплохой урожай и на северо-западе, и в центре, и даже в сибирских регионах.
Виноград любит открытые для солнца, защищенные от ветра, сухие места. Поэтому при выборе места посадки виноградной лозы необходимо учитывать эти нюансы. Лучшим местом на дачном участке будет южный или юго-западный склон. Он наиболее защищен от северных ветров и открыт солнцу. Южные склоны раньше всех открываются весной от снега и прогреваются.
Не рекомендуется высаживать лозу на макушке склона, так как она станет незащищенной от северного ветра, и не рекомендуется высаживать в низине - лоза будет подвержена низинным заморозкам, которые иногда случаются даже летом. Оптимально выбрать середину склона или чуть выше.
К почвам виноград относится лояльно практически к любым - супесь, суглинок или чернозем. Противопоказаны засоленные почвы и заболоченные.
Виноград - растение многолетнее, поэтому при посадке надо учитывать, чтобы рядом не были высажены крупные деревья, которые в дальнейшем могут затенять лозу. Виноградная лоза плодоносит в течении 25-30 лет.
Самое лучшее время для высадки саженца виноградной лозы - сентябрь.
В процессе посадки не забудьте предусмотреть одну хитрость. Корневой системе виноградной лозы требуется вода и достаточное количество воздуха. Чтобы снять эту проблему вместе с посадкой саженца в ямку, на расстоянии 15-20 см от него закопайте пластиковую бутылку с отрезанным днищем горлышком вниз или трубу.
Если планируется посадить несколько саженцев необходимо соблюсти расстояние между ними 1,5-2,0 метра. Для того чтобы виноградная лоза хорошо развивалась и освещалась ей необходимо соорудить опору - шпалеру. Проще всего это соорудить из столбиков с натянутой между ними в три-четыре ряда проволокой.
Саженцы винограда для посадки лучше приобрести в питомнике - там продается проверенный, с лучшей приживаемостью и устойчивостью к болезням материал. При осмотре саженца обращайте внимание на отсутствие признаков подсыхания, пятен и повреждений. Куст должен иметь не меньше трех здоровых корешков и стебель длиной не менее полуметра.
Если в наличии имеются саженцы с закрытой корневой системой лучше купить их - они лучше приживаются.
Особой сложности в уходе виноградная лоза не требует - ровно столько, сколько требуют и другие деревья и кустарники. Периодическое рыхление почвы и прополка способствуют хорошему развитию лозы. Подкормка минеральными удобрениями требуется раз в два-три года.
Прекрасный результат дает мульчирование почвы вокруг растения щепой или соломой. Весной и осенью необходимо провести обрезку - осенью удаляют лишние побеги, весной те что не перенесли зиму.
На зиму виноградную лозу снимают со шпалер, укладывают на землю, пришпиливают побеги к земле, опрыскивают раствором железного купороса, засыпают соломой и (или) опилками и накрывают укрывным материалом.
Если все будет сделано правильно то урожай винограда вам гарантирован.