Морковь не требует особого ухода, но правила выращивания необходимо выполнять. Морковь является засухоустойчивой культурой, хорошо переносит заморозки и длительные похолодания.
Для морковной грядки необходимо выбирать светлое место так как при недостатке солнечного света из-за падающей тени или неровной поверхности грядки корнеплоды теряют в сахаристости и в массе. Морковь любит глубоко возделанную плодородную почву. Сажать морковь нужно в рыхлые, супесчаные по составу почвы. Такие почвы хорошо пропускают влагу и благодаря им морковь хорошо растет. Для культур, урожай которых находится в земле, это крайне важно.
На дачных участках и огородах необходимо правильно чередовать культуры. Морковь не рекомендуют сажать на одном и том же месте, ежегодно для нее выбирают новый участок. На прежний участок культуру нужно сажать через несколько лет. Иначе в грунте будут накапливаться специфичные для моркови болезни и вредители, почва будет истощаться теми минеральными элементами, которые необходимы культуре.
Чтобы ускорить всхожесть семян за неделю до посадки, грядку выравнивают, рыхлят, обрабатывают 0,3% раствором купороса, поливают теплой водой, после чего укрывают пленкой из полиэтилена. За это время она сохранит влажность и хорошо прогреется на солнце.
Морковь растет около трех месяцев. Чтобы получить урожай в сентябре, посадку следует производить не позднее мая. Сроки посева занимают период от конца апреля до первой декады июня. Оптимальной считается посадка до 5 мая.
Семена готовим следующим образом: за 10-12 дней до посева семена моркови завязываем в тряпочку ( посвободнее). Закапываем во влажную землю на штык лопаты ( важно!).
В течение этого срока из семян выветриваются эфирные масла, которые мешают семенам прорасти. По истечении указанного срока откапываем узелки с семенами из земли. Семена будут уже набухшие, крупные, почти проросшие.
Высыпаем их в пиалу и припудрим обычным крахмалом. Семена перестают прилипать к пальцам и хорошо впоследствии будут видны на тёмной влажной земле. Если грунт сухой, поливаем до посева борозду.
Когда вода уйдет, аккуратно раскладываем семена в бороздки с нужным интервалом и присыпаем сухой(!) землёй. Морковка всходит на 3-5 день после посева!
Причем без полива, так как полив сверху создаст над семенами корку из земли, и пробиться им будет очень сложно.
Поливать молодые посадки необходимо очень осторожно. Струя воды не должна быть слишком большой и с высоким напором. Кроме того, в первое время после всходов семян, риск развития какой-либо болезни больше. На это влияет и температура воды. Поэтому поливать морковь нужно теплой водой. Оптимальный полив примерно раз в 2—3 дня.
Посадки нуждаются в регулярной прополке. Обилие сорняков на грядке отнимает у моркови питательные вещества и способствует появлению болезни или вредителей. Из-за наличия этих проблем морковь очень плохо растет.
Рыхление должно обязательно входить в уход за посадками. Это мероприятие не только способствует насыщению почвы кислородом и борьбе с сорняками, но и не дает вредителям размножаться.
После посадки семян и появления всходов, в некоторых случаях может понадобиться прореживание. Обычно его рекомендуется проводить после появления нескольких листьев. Прореживают посадки таким образом, чтобы расстояние между растениями составляло 3 см. Второй раз прореживание делают немного позже и расстояние между растениями увеличивают до 6 см.